西点大专专业

西点大专专业


北京北京厨师培训
  • 课程人气: 已有 14 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-10-18
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:北京市朝阳区樱花园西街胜古南里17号楼  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:北京市蓝山西点职业技能培训学校
  • 咨询电话: 18913820670

课程说明

课程级别 入门级
培训周期 1年
上课时间 全日制
上课地址 北京市朝阳区胜古南里17号
课程简介

西点大专专业

学制:一年

优势:技能+学历证书,1份努力2份收获 大学学历轻松拥有!

蓝山国际西点西餐咖啡教育,法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年,专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业精英!

窗体顶端

国家劳动部下属学校,被评为中国一家A类学校,也是华北地区规模和技术领先的教育学校!

窗体底端

【课程内容】

1.职素基础

2.美式、意式饼干系列课程

3.法国、日本可颂面包及丹麦面包课程

4.日本、韩国人气面包系列课程

5.明星同款、城市私房蛋糕课程

6.法国慕斯蛋糕系列课程

7.欧洲、法国、美国特色蛋糕课程

8.法式泡芙系列课程

9.英国翻糖蛋糕系列课程

10.意、美式咖啡系列课程

11.法包、欧包、台湾软欧面包课程

12.美、意式披萨系列

13.中式、法式月饼

14.西式简餐系列课程

15.黑天鹅巧克力系列课程

16.法国马卡龙课程

17.酒店花式盘式

18.陶艺蛋糕

19.欧式西点

20.艺术造型蛋糕

21.婚庆蛋糕

22.韩式果子

23.日式韩式果子

24.韩式裱花

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
厨师 西点蛋糕全科班 2018-10-17 电询
厨师 西点烘焙综合班 2018-10-26 电询
厨师 蓝山私房西点课程 2018-10-20 电询
蓝山国际西点西餐咖啡教育,法国费里耶尔学院中国姊妹校,建校10余年,专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业精英!打造了中国纯正西点血统课程的沃土,被评为中国A类机构,也是华北地区规模和技术领先的教育机构! 蓝山国际西点西餐咖啡教育,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况,把法国、韩国等国先进技术融入教学,学校得到国家人力资源和社会保 障部、朝阳区劳动保 障部门、丰台区劳动保 障部门及西城区主管部门,以及市级监管部门的高度支持和关注,先后承办了几届北京市烘焙技能大赛,成绩斐然。 蓝山常年开设德式面包、法式面包、法式西点、欧慕、英国翻糖蛋糕、日本软欧及汤种面包、韩式裱花、日韩果子以及国内饼店、下午茶店、烘焙工坊的流行烘焙、经典西点等课程,并配置咖啡培训、饮品课程,门类多样,种类齐全,涵盖了西点烘焙的全系列课程,一直保持行业领先技术,被誉为西点培训业界的行业引领者。 我们的沉淀 中国仅有一家A类领先学院 北京市优秀学校 朝阳区中小学生职业体验基地 中国焙烤协会理事单位年至2017年四连冠金奖学校 我们的研发与国际同步 目前在法国设立研发培训基地,紧跟国际潮流。150天一次课程研发,确保行业领先,贴合需求。把正宗时尚的课程体系用于教学,确保学生不出国门,学全新技术。蓝山毕业学子,精英辈出,通过在蓝山的学习,创业成功,鸿业远图! 我们的师资 在校师资80余人,主授课总监为法国的M0F,世界甜点杯评审philippeHiriart大师,烘焙界明星Dominique大师,米其林西点甜点师Bijou,也拥有行业领先高级技师、高级西式面点师、高级花式咖啡师等学科带头人,并多次获得全国裱花比赛金奖、国家级烘焙金奖等。师资力量雄厚,手把手细致教学,学生迅速掌握技能、现学现做。 蓝山国际西点西餐咖啡教育不仅师资雄厚、专业领先,设备也陆续与法国同步,秉承德艺双馨的校训为来自全国各地的学员开创未来之技,为企业输送专业人才,为提高民族劳动技能素质,为社会成功推送优秀人才而努力! 欢迎有志于在西点行业发展的学员报读蓝山! 欢迎法国游学,学正宗血统的法式西点! 欢迎志同道合的同伴加盟学校,一起拓展甜蜜事业!
杨海军

杨海军老师

• 19岁考入北京市旅游服务学校,历时2年,在校期间学习优异并担任班长职务;毕业后在北京友谊宾馆贵宾楼担任中餐厅、宴会厅厨师;两年后聘入北京香山饭店中餐厅、宴会厅,任厨师、领班职务;后调入北京银达公司新纪元餐厅任中餐厨师长;29岁受聘于北京康正美食中心俱乐部,任厨师长、餐饮部经理职务。 杨海军19岁开始从事中式烹调师职业,有22年的工作经验,从业时先后担任中餐川菜、粤菜领班、厨师长和饭店餐饮部经理职务,有丰富的实际操作经验和饭店酒楼管理经验。有10年的教学经验,2005年考取中式烹调师高级技师职称,先后在1990年、1993年举行的烹饪大赛获得金牌2枚。曾参加过中央教育电视台、北京电视台中餐烹饪、特色烧烤、精美靓汤制作教学节目讲师
杨海军

杨海军老师

杨海军

杨海军老师

刘绚

刘绚早点培训 拉面技术培训 面点技术培训 千层饼技术培训 炸油条技术培训 蒸包子技术培训 炸糕技术培训 老师

早点培训 拉面技术培训 面点技术培训 千层饼技术培训 炸油条技术培训 蒸包子技术培训 炸糕技术培训 烙饼技术培训 麻酱烧饼技术培训 油酥烧饼技术培训 杂粮煎饼技术培训 豆腐脑培训 发面白坯烧饼培训 凉面培训 热面条培训 卤汁技术培训 麻团培训 糖火烧技术培训  熟食技术培训 火腿肠技术培训 河南羊肉烩面技术培训 蒸馒头技术培训   北京广福源居早点面点炸油条拉面千层饼麻酱烧饼油酥烧饼技术培训技术推广加盟 http://photo.blog.sina.com.cn/liou1289898 我家祖传开饭馆做面点,所制油条金黄色,软酥酥香酥可口,膨菘个大有咬劲。所蒸馒头喧腾劲道,用手一攥捏死,一撒手还起来,吃起来有层次。所蒸包子提摺美观,馅儿心鲜美可口,能被消费者认可。所制烧饼酥软香酥可口,京式风味,层次多而分明。所制拉面粗细一致,筋道可口,汤汁鲜美,搭配合理,鲜美清香味道正。还精通其他面点技术: 烙饼技术培训:家常饼,千层饼,油酥饼,葱花饼,手抓饼,鸡蛋灌饼,倭瓜塔塔饼。还有京东肉饼,酱香饼 烧饼技术培训:油酥烧饼,麻将烧饼,五仁香酥烧饼,麻酱白糖火烧,糖火烧,黄桥烧饼,白坯发面烧饼,还有芝麻烧饼,褡裢火烧,闻喜饼,珍珠薯蓉饼,馅儿饼 炸糕技术培训:香味儿炸糕,麻油糕,麻团,奶油炸糕,烫面炸糕 蒸糕技术培训:白面发糕,玉米发糕,大米蜂糕,水蒸蛋糕,年糕, 普通早点技术培训:炸油条,包子,豆腐脑,豆浆,馄饨,精制大米粥,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷 高级早点技术培训:炸油条,包子,豆腐脑,豆浆,馄饨,奶油炸糕,烫面炸糕,麻油糕,麻团,五仁烧饼,麻酱糖火烧,芝麻烧饼,糖火烧,玉米面发糕,炒肝,馅儿饼,精制大米粥,锅贴,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷, 凉菜培训,特色凉菜技术培训。 中式面点综合培训;拉面,千层饼,鸡蛋灌饼,葱花香酥饼,公婆饼,黄桥烧饼,油酥烧饼,麻酱烧饼,糖火烧,发面白坯烧饼,褡裢火烧,水蒸蛋糕,油条,包子,麻团,麻油糕,馅饼,奶油炸糕,烫面炸糕,珍珠薯蓉饼,玉米发糕,炒肝,馅儿饼,精制大米粥,锅贴,茶鸡蛋,糖三角,豆包,花卷,春联花卷,       普通凉菜:海带拌粉丝,辣呛白菜,油激黄瓜,炝芹菜,炝菜花,青椒拌干丝,芹菜拌三丝,肉丝什锦,五香花生米,香拌芹菜,麻椒粉丝,香拌黄豆,猪肉丝香拌粉皮,麻酱香拌豆角,绿拌虾仁,清香绿豆芽,香拌洋葱头,凉拌金针菇,凉拌苦瓜,清香手撕圆白菜,大丰收,麻酱豆香干,红油肚丝,香拌拌豆腐丝,清拍黄瓜,麻酱香豆干,五香毛豆,香葱豆腐等      特色凉菜:酱牛肉,水晶鱼片,卤炖肝,椒麻鱼片,葱辣鱼片,红油鱼片,酥焅鲫鱼,姜丝肚片,凉拌猪腰,糖醋排骨,凉拌五花肉,鸡松,虾茸蛋卷, 金银鸡肉卷,烤鸭肝,芥末鸭掌,兰花鸭珍,盐水鸭,拌鱿鱼卷,凉拌海参,蛋皮肉卷,三丝皮卷,海米干丝,兰花豆干,醉笋,虾须牛肉,白切羊肉,陈皮牛肉,麻辣肉条,麻味田鸡,五香彩肠,罗汉猪肚,砂仁肘子     麻辣涮串技术培训,烤串,炸串。     面条技术培训:凉面,热面条技术培训 做面点即可自我享乐,为民服务,也是投资小见效快养家糊口求生存的好项目,经营得好也会发大财,你如果喜欢这一行,请与我联系:13651019582,01084341189     本人年事已高也是为求生计传授技术只要你肯努力学习决不保守一切优惠当面培训或函授都保证你学会能做生意。     有残疾人证,待业证,特困证明可优惠,学得多可以优惠。      欢迎你来电话和光临!本信息长期有效。刘 师 付  :13651019582,01084341189 熟食技术培训:猪头肉,酱猪蹄,酱牛肉,火腿肠,小凉菜 火腿肠技术培训
牛丹凤

牛丹凤无矾油条 拉面 板面 麻辣烫 手抓饼 板面 刀削面老师

  1999年从事酒店管理行业,酒店前前后后都了如指掌,由于能说会道,手艺不太精密,但是通通知晓。怀揣着对北京梦想,在北京有自己的蜗居,开始为自己和年过半百的父母努力拼搏事业,样样精通,事事顺心,贵人相助,能力的提升也很快!一做就是10年!可以说是酒店行业小有名气之人。      自2010年开始和圈内朋友组建起北京鑫顺美食厨师技能培训学校,从此——从事北京鑫顺美食【厨师各项技能培训】职业技能培训,有专门的教学基地,优秀老师教学均有10—15年餐饮经验,教学水平一级棒;放心来学习,欢迎前来考察; 品种有:无矾油条、麻辣烫、拉面、酸辣粉、山西刀削面、安徽板面、烧烤、鸡蛋灌饼、凉皮、凉面、格式包子,水饺、馅饼、久久鸭、烤鱼、糕点、土豆粉、桂林米线、台湾手抓饼、寿司、 早餐培训、小笼包、蒸饺、火锅系列等等,只要你想学我们都就可以做到。
李静

李静考证培训老师

出国学习和留学工作的、酒店团体培训、厨师出国考证、厨师、面点、营养配餐员、技师、高级技师、美容美发、餐厅服务、电工、医疗师等。
孙老师

孙老师韩国料理老师

韩国料理 日本寿司专业老师 鲜族老师
赵慧源

赵慧源赵慧源大师老师

北京慧源食艺职业培训学校创办人是"中华食雕第一龙"赵慧源先生,经过多年烹饪食艺教学所独创的赵派食雕技法, 其扎实的美术基本功和实际操作经验带出一批在烹饪界有影响力的优秀弟子, 吸引了全国各省市以及众多国外的学员慕名来京求学。《人民日报》(海外版)、中央电视台等强势媒体都有相关的报道。 经国家劳动部认定的全国重点职业技能培训学校 ﹡北京市职业教育先进单位 ﹡北京市企校合作示范就业单位 ﹡曾经代表中国队到韩国、马来西亚、新加坡和日本等国家受邀做烹饪展示表演 ﹡荣获“北京教育培训行业十大诚信品牌机构”称号,学校负责人被评选为“北京教育行业十大杰出人物”
方绍林

方绍林养生家庭厨艺老师

我是一名厨师,经过赵慧源大师的培养和提拔我现在在北京慧远食艺培训学校在职老师。给全国各地的学生们上课很是开心和学习。
吴老师

吴老师厨艺培训老师

高级厨师,工作经验十多年,
马然

马然调酒老师

专业的调酒老师
喽永伟

喽永伟中式烹调 家庭厨艺老师

本人在五星级酒店就职中餐专业。本人有8年的工龄。因赵老师的培养我到北京慧源食邑培训学校给烹饪学生上课。我很是满意。
  • 5
  • 共 1 人评价
  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5

北京市蓝山西点职业技能培训学校培训咨询

北京北京厨师培训

5

北京市蓝山西点职业技能培训学校欢迎您!

  • 培训电话: 18913820670
  • 建校时间:
  • 培训课程:共4个培训班
  • 培训认证: